Oktogon
-
Ramen Tonkatsu
Ramen leves yakisoba tésztával, pácolt sertésszűzzel, szójacsírával, újhagymával, shiitake gombával és nitamagoban pácolt tojással.
-
Ramen Tori
Ramen leves yakisoba tésztával, pácolt csirkehússal, szójacsírával, újhagymával, shiitake gombával és nitamagoban pácolt tojással.
-
Saiko
8 db krémsajt maki lazacba tekerve, 4 db tigrisrák-avokádó-uborka-repülőhalikra maki, 4 db panírozott tigrisrák-uborka-saláta maki, 4 db lazac-avokádó-krémsajt-repülőhalikra-majonéz maki, 4 db avokádó-krémsajt-rák-japánmorzsa maki, 2 db lazac nigiri. Allergének: hal, szezámmag, glutén, rák, tej, olajos magvak, földimogyoró, szójabab
-
Sake
Lazac.
-
Sake
Lazac szeletek. Allergének: hal
-
Sake Kunsei
Füstölt lazac.
-
Sake Maki 8
Tradícionális tekercs lazaccal és rizzsel.
-
Sake Miso
Miso leves grillezett lazaccal, wakame algával és friss zöldhagymával. Allergének: glutén, hal, szójabab
-
Sake Tartare
Lazactatár kapribogyóval és japán majonézzel. Allergének: hal, tojás
-
Sake Teriyaki
Teriyaki szószban párolt lazacfi lé szezámmaggal meghintett rizzsel és citromszelettel tálalva.
-
Sake Yakimono
Korianderes lazac steak mentás borsópürével és zöldspárgás gomba mix-el.
-
Sensei Maki
Ropogósra sült panírozott tigrisrák, csípős szósz, friss saláta és uborka mellé tekerve, unagi szósszal tálalva.
