Étlap
-
Edamame
Igazi japán klasszikus: forrázott szójabab tengeri sóval megszórva. Allergének: szójabab
-
Edamame Cream Soup
Krémes, miso alapú szójabab leves, korianderrel, újhagymával és tempurázott rákkal. Allergének: glutén, rák, tej, szójabab, szezámmag, kéndioxid
-
Édes-chili szósz
-
Fokhagymás szósz
-
Fuagra
Narancsos teriyaki szószban sült kacsamáj. Allergének: szójabab
-
Fuagra 8 darabos
Narancsos teryaki szószban sült kacsamáj, karamellizált hagyma, reszelt narancshéj. Allergének: szójabab
-
Genki
4 db lazac maki, 4 db panírozott tigrisrák-uborka-saláta maki, 4 db teriyaki szószos lazac-uborka-krémsajt-tonhalpehely maki, 4 db citromos lazac-avokádó-uborka maki szezámmagba fogatva, 2 db rák nigiri. Allergének: glutén, rák, hal, tej, olajos magvak, földimogyoró, szójabab, szezámmag
-
Goma Maguro
Vöröstonhal steak fekete szezám kéregben, tejszínes spenótos gombaraguval, rizskrokettel, pak choi-jal és balzsamecetes kevert rukkola salátával.
-
Gyoza
Sült sertéshússal töltött Dim-Sum.
-
Gyoza (3 db)
Sült sertéshússal töltött dim-sum gedza szósszal.
-
Hamanishi Maki 8 darabos
Tempurába forgatott sült tekercs füstölt angolnával, tigrisrákkal, krémsajttal és avokádóval, mogyoró szósszal díszítve.
-
Haru
4 db lazac maki, 4 db füstölt angolna maki, 4 db lazacos-krémsajtos-pácolt jégretek maki Allergének: hal, tej, szójabab
