Étlap
-
Sake Kunsei
Füstölt lazac.
-
Sake Kunsei 1 darabos
Füstölt lazac. Allergének: hal
-
Sake Kunsei 2 darabos
Füstölt lazac. Allergének: hal
-
Sake Maki 4 darabos
Tradícionális tekercs lazaccal és rizzsel.
-
Sake Maki 8 darabos
Tradícionális tekercs lazaccal és rizzsel.
-
Sake Miso
Miso leves grillezett lazaccal, wakame algával és friss zöldhagymával. Allergének: glutén, hal, szójabab
-
Sake Tartare
Lazactatár kapribogyóval és japán majonézzel. Allergének: hal, tojás
-
Sake Teriyaki
Teriyaki szószban párolt lazacfi lé szezámmaggal meghintett rizzsel és citromszelettel tálalva.
-
Sake Yakimono
Lazac steak edamame babos burgonyapürével és párolt zöldség körettel, édes whiskey szósszal.
-
Sensei Maki 4 darabos
Ropogósra sült panírozott tigrisrák, csípős szósz, friss saláta és uborka mellé tekerve, unagi szósszal tálalva.
-
Sensei Maki 8 darabos
Ropogósra sült panírozott tigrisrák, csípős szósz, friss saláta és uborka mellé tekerve, unagi szósszal tálalva.
-
Shiitake Maki 8 darabos
Pácolt shiitake, kaliforniai paprika, majonéz.
